再會，台北
在今年三月，在士林的抗爭組合屋被拆除之後，我們決定離開台北……
或許在都市更新的議題中思考“社區”是一件困難的事情吧？士林王家抗爭的結果是令人傷心的，畢竟在區域內的所有人無論如何都無法擺脫股東的角色，最後的結局其實也是妥協後的利益分配。運動之中的結局通常是殘酷的，但並不意味著我們就該乖乖從命，事情就是這樣慢慢推進，滴水穿石，是吧？
或許在都市更新的議題中思考“社區”是一件困難的事情吧？士林王家抗爭的結果是令人傷心的，畢竟在區域內的所有人無論如何都無法擺脫股東的角色，最後的結局其實也是妥協後的利益分配。運動之中的結局通常是殘酷的，但並不意味著我們就該乖乖從命，事情就是這樣慢慢推進，滴水穿石，是吧？
引自 她的做人之道/中島美雪
離開士林，離開台北，我們卸下面具、疲憊與悲傷，載著所學南行，打算走一遭那些我們不曾踏過的鄉間小路，重新造個小廚房，做點有趣的料理。
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| 再會台北，料理最前線部分成員攝於新據點（其實我們有幾萬人） |
